〝南蛮漬け〟は、戻した大豆ミートに米粉をまぶし唐揚げにした後、温めた合わせ酢に漬け込み玉葱のスライスを加え常温で冷ましていきます。
米粉は、兵庫県姫路市の有機農家『白井ファーム』さんの自然農で育てたヒノヒカリ。
グルテンフリーでアレルギーの方にも配慮しております。

天然羅臼昆布と四種類の削節(当店オリジナルブレンド)からとったお出汁をベースに、お店の味付けと変わらず丁寧に仕込んでおります。

和心料理 Takasaki が作る和食らしいお出汁ベースの大豆ミート料理は、大豆も少し感じつつ食感も良く、優しいお味で飽きが来ず〝胃も疲れず〟食欲が増していくと思います。

『美味しくダイエット』『夏バテしない料理』『アレンジし易い商品』

量も、総量約180gと1食分の量なので1人暮らしの方にもすごく使い易い量だと思います。

【原材料名】加工大豆(国内製造、遺伝子組み換えでない)、米酢、植物油、薄口醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、玉ねぎ、米粉、砂糖

【保存方法】10℃以下で保存して下さい。

【賞味期限】製造日から１週間以内です。(注文を受けてからお作りしております)

【お願い】防腐剤も一切使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。